Publicaties

2001     2002     2003     2004     2005     2006     2007     2008     2009     2010     2011     2012     2013     2014     2015    

Overzicht van publicaties die uitgegeven zijn door of met de hulp van het "Louis Paul Boon Genootschap" vzw en/of het "L.P. Boon-Documentatiecentrum", U.I.A.


Uitgaven Door Derden


Eten op zijn Vlaams

Dinsdag 13 Oktober 2015

Louis Paul Boon

De Arbeiderspers, 5e druk, 2015

 

Humoristische ode aan de Vlaamse keuken.

Als liefhebber van de Vlaamse keuken schreef Boon over de lekkerste gerechten: paling in ’t groen, goudgeel gekookte uier, zwarte worst met rodekool, tatjespap en patatterkoek en stinkkaas met hete koffie. Eten op zijn Vlaams is een liefdesbetuiging aan het eenvoudige en deugdelijke eten van vroeger, vol aanstekelijke, humoristische verhalen over al het heerlijks dat de Vlaamse keuken te bieden heeft.

‘Als je kookt, hoe arm of rijk je ook mag zijn, laat het dan op geen centje steken. Koop liever een paar panty’s minder, of draag er geen, en neem in ruil ervoor een kwart kilo echte boter van de boer. Boon-appetit!’ 

Met inleiding en receptuur van Herman Chevrolet en Els Versnick, ontwerp van Scherpontwerp, fotografie van Mike Roelofs en de erven Boon.

 

Hardcover

ISBN: 9789029504881

Prijs: € 19,99

 

E-book

ISBN: 9789029504898

Prijs: € 13,99

 

Informatie van Singel Uitgeverijen